Табаско — це назва опери у двох діях, створеної Джорджем Вайтфілдом Чедвіком у 1894 році. Вперше вона була виконана 29 січня 1894 року в театрі Тремонт у Бостоні. Лібрето написав Роберт Айрес Барнет. Згідно принаймні з одного джерела — рецензії Філіпа Хейла в «Музичному кур’єрі» від 7 лютого 1894 року — твір був організований учнем Чедвіка Люціусом Хосмером.
