Georg Forster foi um editor, compositor e médico alemão. Forster nasceu em Amberg, no Alto Palatinado. Enquanto corista na corte do eleitor Ludwig V em Heidelberg por volta de 1521, ele foi colega de Caspar Othmayr, que também se tornaria um compositor de renome. Forster recebeu sua primeira instrução em composição do Kapellmeister Lorenz Lemlin. Ele morreu em Nuremberg.