Nicolas Isouard è stato un compositore maltese. Isouard studiò a Rabat o Mdina con Francesco Azopardi, a Palermo con Giuseppe Amendola e a Napoli con Nicola Sala e Pietro Alessandro Guglielmi. Dal 1795 fu organista a San Giovanni de Gerusalemme a La Valletta presso la Chiesa Conventuale dell'Ordine di San Giovanni, San Giovanni di Malta.