Gaspare Angiolini (, nombre real Domenico Maria Angiolo Gasparini, fue un bailarín, coreógrafo y compositor italiano. Nació en Florencia y murió en Milán. Gaspare Angiolini dirigió el ballet en el Teatro Imperial de Viena, asumiendo el cargo en 1758 , trabajando estrechamente con Christoph Willibald von Gluck en obras como Don Juan ou le Festin de Pierre (1761) y la ópera Orfeo y Eurídice. Se decía que el baile tanto en Don Juan como en Orfeo insistía en la "primacía del drama". Además de colaborar con Gluck, también compuso música para muchos de sus ballets.