Эудженио Каваллини — итальянский дирижёр, композитор, скрипач и альтист. В 1833 году он стал первым скрипачом оркестра Ла Скала и занимал эту должность до 1855 года. Он также работал дирижером в Ла Скала, в частности, руководил мировыми премьерами оперы Гаэтано Доницетти « Лукреция Борджиа».