Adolphe Charles Adam (noto come Adolphe Adam) è stato un compositore e critico musicale francese. Prolifico compositore di opere e balletti, è oggi conosciuto soprattutto per i suoi balletti Giselle (1841) e Le corsaire (1856, la sua ultima opera), le sue opere Le postillon de Lonjumeau (1836), Le toréador (1849) e Si j 'étais roi (1852) e il suo canto natalizio Minuit, chrétiens! (1844), successivamente impostato su diversi testi in inglese e ampiamente cantato come "O Holy Night" (1847). Adam era un noto insegnante, che insegnò a Delibes e ad altri influenti compositori.