"The Celebrated Chop Waltz" est une composition pour piano charmante et vivante composée par Euphemia Allen, une musicienne britannique de la fin du 19e siècle. Publiée pour la première fois en 1877 sous le pseudonyme d'Arthur de Lulli, cette valse gagna rapidement en popularité et devint l'une des œuvres les plus reconnues d'Allen.
La pièce, souvent appelée « Valse des baguettes », présente une mélodie simple mais entraînante qui est immédiatement reconnaissable. Son caractère ludique et joyeux se prête bien aux rencontres mondaines et aux animations musicales. La composition se caractérise par sa structure répétitive et l'utilisation du célèbre motif « Chopsticks », qui consiste en une série de phrases simples à deux notes jouées en tandem avec la main gauche et la main droite, imitant le rythme des baguettes.
Dans l’ensemble, « The Celebrated Chop Waltz » est un morceau de musique délicieux et accessible qui a résisté à l’épreuve du temps. Sa popularité durable en a fait un classique du répertoire de la musique pour piano, captivant le cœur du public de tous âges avec ses mélodies fantaisistes et joyeuses.
