كان جورج فيشتل عازف كمان وملحنًا بافاريًا. ولد في تروستبرج. درس الكمان في ميونيخ حيث عزف في مسرح إيسارثور. في وقت لاحق كان أول عازف كمان في فرقة بلاط أمير هوهنزولرن هيشينجن من سيليزيا. ثم مدير الموسيقى الملكية للبلاط، وفي عام 1863 تقاعد وعاش بقية حياته في بريسلاو وبنزلاو. تشتمل مؤلفاته على أوبرا ومقطوعات تعليمية للكمان وكونشيرتو الكمان وسمفونيات ومبادرات وقداس وخطابة وأغاني وما إلى ذلك.