埃德蒙·戴德 (Edmond Dédé) 是一位出生於自由的克里奧爾音樂家和作曲家。 1857年移居歐洲，在巴黎留學，定居法國。他的作品包括《卡西莫多交響曲》、《帕爾米爾序曲》、《阿拉伯之歌》和《愛國主義》。他在波爾多阿爾卡薩劇院擔任樂團指揮長達 27 年。 Edmond Dédé 在波爾多阿爾卡薩劇院擔任樂團指揮長達 27 年。他還在波爾多歌舞廳指揮了輕音樂表演。 非裔美國指揮家和音樂家小塞繆爾·斯奈爾（Samuel Snaer, Jr.，1835-1900 年）在新奧爾良指揮了戴德的《卡西莫多交響曲》的首演。該劇於 1865 年 5 月 10 日晚間在新奧爾良劇院首演，面向大批新奧爾良有色人種和北部白人的著名自由人觀眾。 Dédé 並沒有出席這次演出。 1864 年定居波爾多後，Dédé 僅於 1893 年返回新奧爾良一次演出。在前往美國的旅途中，他失去了他珍貴的克雷莫納小提琴。被迫使用不同的樂器，Dédé 的表演仍然獲得了讚譽。