Хосе Бернардо Альседо був найважливішим перуанським композитором дев'ятнадцятого століття. Він вивчав музику в Convento de San Agustín і у 18 років склав Misa en Re Mayor (Месу ре мажор). У 1806 році він був монахом-домініканцем, але його поведінка в цьому релігійному ордені була спокійною.