Джованні Больцоні — італійський композитор і скрипаль, відомий своїм Менуетом для струнного оркестру. Больцоні навчався в Пармській консерваторії. Він був скрипалем в оркестрі в Савоні, потім через шість років став його концертмейстером і диригентом. Потім три роки провів у Перуджі як диригент і директор Istituto Morlacchi. У 1887 році він став директором Istituto Musicale, концертмейстером у Teatro Regio di Parma та Concerti Popolari