Джованні Бенедетто Платті — італійський гобоїст і композитор. Платті вивчав музику в Італії (переважно спів, гобой і скрипка). Ще перебуваючи в Італії (до 1722 р.), він також навчився грати на нещодавно винайденому фортепіано та створив спеціально присвячені йому сонати. У 1722 р. його покликали до Вюрцбурга працювати на князя-єпископа Бамберга і Вюрцбурга Йоганна Філіпа. Франц фон Шенборн. Там він одружився з Терезією Лангпрюкнер, співачкою-сопрано, з якою мав восьмеро дітей. Решту життя Платті провів у Вюрцбурзі, працюючи співаком, віртуозом на музичних інструментах і композитором.