Алессандро Польєтті був барочним органістом і композитором невідомого походження. У другій половині XVII століття Польєтті оселився у Відні, де досяг надзвичайно високої репутації, ставши одним із улюблених композиторів Леопольда I. Польєтті обіймав посаду придворного органіста 22 роки з 1661 року до своєї смерті під час турецької облоги, що призвела до битви під Віднем. Польєтті в першу чергу важливий завдяки своїй клавішній музиці, зокрема Rossignolo (1677), збірці різноманітних п’єс для клавесина, що включає велику кількість імітацій природних звуків, і колекції з 12 ricercares, яку багато копіювали за його життя.