Ніколаус Брюн був видатним органістом і композитором доби бароко. Однак більша частина його творчості була втрачена, залишилося лише сімнадцять творів. З них п’ять є органними п’єсами, які складаються з чотирьох прелюдій і хоральної фантазії. Найвизначнішою з цих п’єс є більша з двох мі-мінорних прелюдій, яку зазвичай називають одним із найбільших творів північнонімецької органної традиції. Хоча син Йоганна Себастьяна Баха Карл Філіп Емануїл Бах стверджував, що його батько захоплювався творчістю Бруна і вивчав її, вчені не виявили прямого впливу.
