Антонио Бриоски был итальянским симфоническим композитором, написавшим не менее двадцати шести симфоний. Бриоски был пионером симфонической музыки в ранний классический период, который традиционно начинается примерно в 1730 году. Похоже, что в этот период он был более плодовитым симфоническим композитором, чем даже более известный Джованни Баттиста Саммартини, и, похоже, активно работал в этом периоде или около него. Милан. Симфоническая школа в Милане объединилась вокруг авторитетной фигуры Саммартини и включала Бриоски, Фердинандо Галимберти и Джованни Баттиста Лампуньяни. Сам Бриоски, похоже, был связан с музыкальной жизнью еврейской общины Казале Монферрато.