Импровизата Персика «Сантур» была написана в 2015 году Фрэнком Зинтлом. Это одночастное импровизационное произведение, которое, по словам его автора, призвано «имитировать стиль классической иранской музыки, исполняемой на персидских цимбалах». Он был разработан на цифровом фортепиано с использованием звука персидских цимбал (сантур). Стандартное выступление длится 4 минуты.