Gaúcho или Corta Jaca — бразильское танго (maxixe), написанное Чикиньей Гонзагой, ее самая записываемая песня. Это была песня из бурлеск-оперетты Zizinha Maxixe, впервые поставленной в 1895 году. Первоначальное название было Gaucho, песня имела подзаголовок Dança do Corta-jaca. В конце концов Corta jaca стало самым известным названием песни. Рассматриваемый танец представляет собой традиционный бразильский танец, характеризующийся энергичными отдельными вращениями, гимнастическими движениями и ударной работой ног. Выражение «corta jaca» буквально означает «разрезать джекфрут» и имеет сексуальный подтекст, который можно увидеть в самом числе Гаучо. Песня вызвала небольшой скандал, когда вторая леди Бразилии Наир де Теффе публично выступила на гитаре в 1914 году.
