Вольсиффер родился в Винвейлере, Рейнский Пфальц, в 1808 году. Он эмигрировал в Соединенные Штаты в 1833 году, некоторое время был учителем музыки в Нью-Хейвене, Коннектикуте и Филадельфии, провел несколько лет в Балтиморе, где был дирижером первого певческого общества. , позже стал секретарем Глостерской ассоциации. Он приехал в Эгг-Харбор как один из первых поселенцев и посадил виноградник. В 1866–1867 годах он был членом Законодательного собрания Нью-Джерси. Позже он покинул город и провел остаток своих дней в Филадельфии.