Мишель Йост — известный французский кларнетист и один из основателей французской школы кларнета. Он был блестящим инструменталистом и известен даже за пределами Франции. Джозеф Бир (1744–1811) был учителем Йоста. Сам Йост был учителем кларнета, среди его учеников были такие известные кларнетисты, как Ксавье Лефевр.