Адемар Декк был хормейстером церкви Сент-Оноре д'Эйлау, а также студентом и выпускником школы Нидермейера, где через несколько месяцев после окончания школы был назначен учителем гармонии. Он был органистом Сен-Жака де Лизье, затем Леваллуа-Перре до 1889 года. Работал профессором в Париже, давал органные концерты для Выставки 1889 года с Сезаром Франком, Алексом. Гильман, Э. Жигу, Ш.-М. Видор и Штольц. В том же году он получил должность капельмейстера Сен-Оноре д'Эйлау. Он писал музыку всех видов: произведения для фортепиано, фисгармонии, великолепного органа, скрипки и т.д…; хоры в 3 и 4 голоса, кантата, марш для оркестра, произведения военной музыки в исполнении Республиканской гвардии и т. д... И член жюри по органу в консерватории.