Louis Victor (Franz) Saar foi um pianista, professor e compositor americano nascido na Holanda. Frequentou o ensino médio e a universidade em Estrasburgo, graduando-se em história e literatura em 1885. De 1886 a 1889 estudou piano e composição na Academia Real de Música de Munique, onde seus principais professores foram Josef Rheinberger e Bussmeyer. Ele continuou seus estudos em Viena, Leipzig e Berlim, incluindo um inverno com Johannes Brahms.