Francesco Beretta nasceu em Roma por volta de 1640. Seu professor de música foi Stefano Fabri júnior, e o fato de em maio de 1657 B. ter sido contratado como organista e mestre de coro na catedral de Tivoli mostra, além de seu talento musical, o fato que também recebeu uma educação sólida, típica da escola romana. Em janeiro de 1658, para a construção de uma capela votiva na catedral de Tivoli em homenagem à Imaculada Conceição, musicou o hino Dies iste celebratur do Cardeal M. Santacroce, Bispo de Tivoli. Esta é uma de suas primeiras composições da qual há registro até hoje.