Louis Stanislas Xavier Verroust foi um compositor e oboísta francês. Verroust nasceu em 10 de maio de 1814 em Hazebrouck. Recebeu o 2º prêmio na classe de oboé de Gustave Vogt em 1833, e o primeiro prêmio no ano seguinte. Também um excelente violinista, tornou-se 2º violinista da orquestra do Palais-Royal em 1831. Lecionou oboé no Conservatório de Paris de 1853 a 1860, sucedendo Gustave Vogt nesta posição e precedendo Charles Triébert.