Joseph Valette de Montigny był francuskim kompozytorem baroku XVII i XVIII wieku. Związany z zamożną rodziną złotników z Perpignan, Vallettą, dlatego właśnie w Béziers Montigny Valletta rozpoczął studia w katedrze mistrza. Szybko został mistrzem muzyki, od 1689 do 1692. Do 1694 piastował to samo stanowisko, tyle że tym razem w Narbonne. Od 1718 do 1725 mieszkał w Senlis, a następnie do 1729 roku wstąpił do chóru St. Seurin Bordeaux; niezwykle sławne mistrzostwo katedralne, którego nie opuścił aż do swojej śmierci w 1738 roku.