Domenico Zipoli był włoskim kompozytorem baroku, który pracował i zmarł w Kordobie (Argentyna). Został jezuitą, aby pracować w Redukcjach Paragwaju, gdzie jego wiedza muzyczna przyczyniła się do rozwinięcia naturalnych talentów muzycznych Guarani. Zapamiętano go jako najwybitniejszego muzyka wśród misjonarzy jezuickich.