Moritz Brosig was een Duitse componist en organist. Hij schreef missen, vele orgelcomposities, een katholiek hymneboek, piano- en cellocomposities, een modulatietheorie en harmonie, die talloze edities ondergingen. Tot zijn studenten behoorden Adolf Cebrian, Salomon Jadassohn, Anna Benfey en Hermann Scholtz.