Giovanni Battista Fasolo, OFM was een Franciscaner monnik, organist en componist. In zijn middelbare jaren stond Fasolo vooral bekend om zijn orgeljaarboek uit 1645, , net als L'organo suonarino van Adriano Banchieri, van de generatie vóór hem, bedoeld was voor gebruik in kleine parochiekerken, en veel eenvoudiger is dan die welke in Venetië werden gebruikt. . In 1659 werd Fasolo maestro di capella van de aartsbisschop van Monreale. Tot voor kort werden veel van GB Fasolo's seculiere werken toegeschreven aan andere componisten, met name aan de Venetiaan Francesco Manelli, de componist van de eerste commerciële opera's in de muziekgeschiedenis, of aan een derde onbekende componist die bekend staat als "Il Fasolo?". Maar volgens het werk van Francesco Luisi. Mariangela Donà en Claudio Bacciagaluppi de toekenning van de belangrijkste werken onder de noemer "Il Fasolo?" naar GB Fasolo is nu redelijk veilig en staat vermeld onder zijn eigen vermelding, door Eleanor Selfridge-Field, in de huidige New Grove.