Ernst Wilhelm Wolf was een Duitse componist. belangrijkste deel van Wolfs overgebleven oeuvre is zijn instrumentale muziek. Hij componeerde minstens vijfendertig symfonieën, waarvan er zesentwintig bewaard zijn gebleven, zo'n vijfentwintig klavecimbel-/pianoconcerten, meer dan zestig klaviersonates en talrijke kamermuziekwerken, waaronder strijkkwartetten, pianokwintetten en andere muziek. Stilistisch liggen deze werken dicht bij die van de componisten van de Mannheim-school. Bijzonder interessant zijn de klavecimbelsonates, die de invloed van CPE Bach weerspiegelen en doorgaans meer toekomstgerichte structuren gebruiken. Net als Bach en oudere meesters pleitte Wolf voor het studeren van contrapunt, en beval hij de preludes en fuga's van Johann Sebastian Bach aan zijn studenten aan; Zijn opvattingen raakten echter eind 18e eeuw uit de mode.