Aristide Farrenc componeerde enkele stukken voor fluit, maar is vooral bekend als schrijver over muziek. Hij speelde een belangrijke rol in de tweede editie van Fétis' 'Biographie universelle', en schreef de biografische mededelingen in Madame Farrenc's 'Trésor des Pianistes.' Hij leverde ook kritiek op 'La France musicale' en 'La Revue de Musique ancienne et moderne' (Rennes 1858). Enkele van zijn waardevolle aantekeningen en ongepubliceerde artikelen bevinden zich in de MSS. in de bibliotheek van het Conservatorium van Parijs.