Michèl Yost è stato un famoso clarinettista francese e cofondatore della scuola francese di clarinetto. Fu uno strumentista brillante e conosciuto anche oltre i confini della Francia. Joseph Beer (1744–1811) era l'insegnante di Yost. Yost stesso era un insegnante di clarinetto e annoverava tra i suoi allievi clarinettisti famosi come Xavier Lefèvre.