Giuseppe Baldassare Sammartini (anche Gioseffo, S Martini, St Martini, San Martini, San Martino, Martini, Martino) è stato un compositore e oboista italiano del tardo barocco e dell'inizio dell'era classica. Sebbene fosse milanese, trascorse gran parte della sua vita professionale a Londra e con Federico, il Principe di Galles.