Francisco Fernández Palero è stato un compositore e organista spagnolo. Ha servito per 40 anni come organista della cappella reale di Granada. Fu quasi certamente il compositore dei 14 brani attribuiti a 'Palero' nella prima intavolatura per tastiera spagnola, Libro de cifra nueva (Alcalá, 1557), compilata da Luis Venegas de Henestrosa; uno dei pezzi porta il suo nome completo.