Paul Fauchey était organiste, pianiste et compositeur français. Élève de Camille Saint-Saëns, Massenet et Théodore Dubois, il obtient un Premier Prix d'harmonie au Conservatoire Supérieur de Paris. Chef de chœur de Saint-Thomas d'Aquin, et organiste à Saint-Roch en 1880 et à Saint-Thomas-d'Aquin en 1890-1896. A été professeur d'harmonie au Conservatoire de Paris, directeur du chant et maître de chœur à la Société des Concerts du Conservatoire du Théâtre-Lyrique et de l'Opéra-Comique. Il dirigera son propre orchestre qui accompagnait les films au cinéma Théâtre Pathé, 5 boulevard Montmartre.