Giovanni Del Turco était un compositeur et administrateur de cour italien. C'était un noble et appartenait aux Chevaliers de Saint-Étienne, un ordre militaire basé à Pise. Il était probablement un associé du cercle de poètes et musiciens florentins qui avait Jacopo Corsi comme patron d'environ 1592 à 1602. Il reçut des cours de musique de Marco da Gagliano.