Gioseppe Caimo (également Giuseppe) était un compositeur et organiste italien de la Renaissance, principalement actif à Milan. Il fut un compositeur prolifique de madrigaux et d'autres musiques vocales profanes, et fut l'un des musiciens les plus éminents de Milan dans les années 1570 et au début des années 1580. Caimo a publié quatre livres de musique qui ont survécu et six qui sont perdus. Les quatre recueils survivants sont deux livres de madrigaux, respectivement à quatre et cinq voix (Milan, 1564 et Venise, 1584), un livre de canzoni napolitains (villanelle) à trois voix (Milan, 1566) et un deuxième livre de canzonette, celui-ci à quatre voix (Venise, 1584). Les publications perdues comprennent des madrigaux, des canzonettes et des motets, publiés à Brescia et à Venise.