Franz Asplmayr était un compositeur et violoniste autrichien. Il existe de nombreuses variantes de son nom, dont Franz Aspelmayr, Franz Aschpellmayr et Franz Appelmeyer. Il est surtout connu pour un opéra sur les mythes grecs et pour quelques-unes de ses symphonies et trios à cordes attribués à une époque à Joseph Haydn.