Ludwig van Beethoven a composé son Trio pour piano en si bémol majeur, op. 11, en 1797. Il fut publié à Vienne l'année suivante, dédié à la comtesse Maria Wilhelmine von Thun, dans le cadre d'une série d'œuvres de chambre anciennes impliquant des instruments à vent. Le trio est composé pour piano, clarinette et violoncelle, ces deux derniers étant remplacés respectivement par le violon et le basson. L'œuvre est parfois appelée le « Trio Gassenhauer », car son troisième mouvement comprend neuf variations d'un air très populaire à l'époque (un « Gassenhauer »), tiré d'un dramma giocoso de Joseph Weigl. Ce trio est généralement exclu de la numérotation ordinale des trios pour piano de Beethoven, en raison de son instrumentation inhabituelle.