Giovanni Bolzoni était un compositeur et violoniste italien, connu pour son Menuet pour orchestre à cordes. Bolzoni a étudié au Conservatoire de Parme. Il fut violoniste dans un orchestre de Savone, puis, après six ans, en devint violon solo et chef d'orchestre. Il passe ensuite trois ans à Pérouse en tant que chef d'orchestre et directeur de l'Istituto Morlacchi. En 1887, il devient directeur de l'Istituto Musicale, violon solo du Teatro Regio di Parma et des Concerti Popolari.