Francesco Beretta nació en Roma hacia 1640. Su profesor de música fue Stefano Fabri hijo, y el hecho de que en mayo de 1657 B. fuera contratado como organista y director de coro en la catedral de Tívoli demuestra, además de su talento musical, el hecho de que que también recibió una sólida educación, propia de la escuela romana. En enero de 1658, con motivo de la construcción de una capilla votiva en la catedral de Tívoli en honor de la Inmaculada Concepción, se puso música en el himno Dies iste celebratur del cardenal M. Santacroce, obispo de Tívoli. Esta es una de sus primeras composiciones de las que tenemos constancia en la actualidad.