Ippolito Baccusi war ein italienischer Komponist. Nach seinem Studium in Ravenna war er ab 1592 Maestro di Cappella in Verona und Mantua sowie Chorleiter der Kathedrale von Verona. Seine zahlreichen Messen, Motetten, Psalmen und Madrigale sind von hoher Qualität und zeigen venezianischen Einfluss (Willaert, Gabrieli). Er war ein früher Befürworter der Verdoppelung von Stimmen durch Instrumente.