Giovanni Del Turco war ein italienischer Komponist und Gerichtsverwalter. Er war ein Adliger und gehörte den Rittern des Heiligen Stephanus an, einem Militärorden mit Sitz in Pisa. Er war wahrscheinlich ein Mitglied des Kreises florentinischer Dichter und Musiker, dessen Förderer Jacopo Corsi von etwa 1592 bis 1602 war. Er erhielt musikalischen Unterricht von Marco da Gagliano.