Pál Hermann war Cellist und Komponist. Er gab oft Konzerte oder war Kammermusiker mit dem Ungarischen Quartett, mit dem Geiger Zoltán Székely und anderen. Von seinen Konzerten und Aufnahmen sind nur noch die Programme erhalten. Der Prinz-Bernhard-Kulturfonds richtete zu Hermanns Gedenken den Paul-Hermann-Fonds ein, der Stipendien an vielversprechende junge Cellisten der Franz-Liszt-Musikakademie vergibt.