Lambert Chaumont war ein flämischer Barockkomponist und Organist. Chaumont stammte aus der Gegend von Lüttich und wurde möglicherweise in dieser Stadt geboren. Die früheste Erwähnung seines Namens stammt aus dem Januar 1649, als er als Laienbruder im Karmeliterkloster in Lüttich aufgeführt wird. Er war noch im Oktober 1651 dort, und dann wird Chaumont in einem Klosterbucheintrag vom 8. Mai 1659 unter den neun Brüdern aufgeführt, die ihr Noviziat im Kloster von Reims absolvierten. Über die nächsten 15 Jahre von Chamounts Leben ist nichts bekannt. Am 10. Februar 1674 wurde er zum Rektor der Pfarrei St. Martinskirche in Huy ernannt. Der Posten war unbedeutend und die Kirche und die Gemeinde waren sehr klein, aber schließlich ging Chaumonts Karriere weiter voran. Am 7. September 1688 wurde er Priester der Pfarrei der nahegelegenen St.-Germain-Kirche und Pater der Karmeliten in Huy. Diese Positionen bekleidete er bis zu seinem Tod im Jahr 1712.