Johann Franz Xaver Sterkel war ein deutscher Komponist und Pianist im 18. Jahrhundert. Er erhielt seine Ausbildung an der Universität Würzburg und wurde 1778 Hofkaplan und Musiker in Mainz. Er lebte in Regensburg (1802–10), dann in Aschaffenburg und zog sich schließlich 1815 nach Würzburg zurück.