Guillaume Couture war ein kanadischer Chordirigent, Komponist, Musikkritiker und Musikpädagoge. Obwohl er nie eine Karriere als Sänger anstrebte, ist er vor allem für seine Arbeit als Gesangslehrer bekannt, da er viele namhafte kanadische Sänger unterrichtet hat. Er ist der Großvater des Komponisten Jean Papineau-Couture.