Giuseppe Baldassare Sammartini (auch Gioseffo, S Martini, St. Martini, San Martini, San Martino, Martini, Martino) war ein italienischer Komponist und Oboist im Spätbarock und in der frühen Klassik. Obwohl er aus Mailand stammte, verbrachte er den größten Teil seines Berufslebens in London und bei Frederick, dem Prinzen von Wales.