Giovanni Benedetto Platti war ein italienischer Oboist und Komponist. Platti lernte Musik in Italien (hauptsächlich Gesang, Oboe und Violine). Während er sich noch in Italien aufhielt (bis 1722), erlernte er auch das Spielen des neu erfundenen Hammerklaviers und komponierte ihm eigens gewidmete Sonaten. 1722 wurde er nach Würzburg berufen, um für den Fürstbischof von Bamberg und Würzburg, Johann Philipp, zu arbeiten Franz von Schönborn. Dort heiratete er Theresia Langprückner, eine Sopranistin, mit der er acht Kinder hatte. Platti verbrachte den Rest seines Lebens in Würzburg und arbeitete als Sänger, Instrumentenvirtuose und Komponist.