Giovanni Domenico Freschi war ein italienischer Komponist und römisch-katholischer Priester. Vom 22. Lebensjahr bis zu seinem Tod war er als Kirchenmusiker und Komponist in Vincenza tätig. Von 1671 bis 1685 war er auch als Opernkomponist tätig. Freschi wurde am 14. Dezember 1656 zum Maestro di Cappella an der Kathedrale von Vicenza ernannt; nur wenige Jahre nach seiner Priesterweihe. Er blieb in diesem Amt bis zu seinem Tod in Vincenza 53,5 Jahre später. Seine geistlichen Musikkompositionen wurden zu seinen Lebzeiten häufig in der Kathedrale und anderen großen Kirchen in Vincenza aufgeführt. Neben seiner Tätigkeit als Kirchenmusiker und Komponist verfolgte Freschi auch eine aktive Karriere als Opernkomponist. Von seinen 16 bekannten Opern wurden 11 in Theatern in Venedig und 5 im Opernhaus in Piazzola sul Brenta uraufgeführt. Seine erste Oper, Ifide greca (Libretto von Nicolò Minato), wurde 1671 in Venedig uraufgeführt. Seine zweite Oper, Helena rapita da Paride, wurde 1677 zur Einweihung des Teatro Sant'Angelo in Venedig aufgeführt. Seine letzte uraufgeführte Oper, Gl „Amori d'Alidaura“ wurde 1685 in Piazzola sul Brenta aufgeführt.