ينتمي جون جورج إلى خط ألبرتين من عائلة ويتين. كان الابن الثالث (الرابع في ترتيب الميلاد) ولكنه الابن الأكبر على قيد الحياة للناخب جون جورج الأول ملك ساكسونيا والمجدلية سيبيل من بروسيا، زوجته الثانية. لقد خلف والده كناخب لساكسونيا عندما توفي جون جورج الأول في 8 أكتوبر 1656.