تاباسكو هو اسم أوبرا مكونة من فصلين من تأليف جورج وايتفيلد تشادويك عام 1894. تم عرضها لأول مرة في 29 يناير 1894، في مسرح تريمونت في بوسطن. تمت كتابة النص بواسطة روبرت أيريس بارنت. وفقًا لمصدر واحد على الأقل - مراجعة أجراها فيليب هيل في Musical Courier بتاريخ 7 فبراير 1894 - تم تنسيق العمل من قبل طالب تشادويك لوسيوس هوسمر.
